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【湖北日報(bào)】宜都石羊山:“會(huì)員制”家庭農(nóng)場破采摘困局
發(fā)布日期:2023-05-25 來源:湖北日報(bào) 編輯:宜都融媒體

5月18日,宜都市五眼泉鎮(zhèn)廟崗村石羊山,櫻桃前腳下架,采摘枇杷的游客就絡(luò)繹不絕。

一簇簇鵝黃色的枇杷,快趕上乒乓球大小,綴滿枝頭,口感清甜。

“今年是農(nóng)場水果大規(guī)模成熟的第一年,‘五一’高峰每天400多人前來采摘,半個(gè)月來了3000多人?!笔蛏郊彝マr(nóng)場負(fù)責(zé)人曹華兵說。

石羊山距宜都城區(qū)約16公里,地勢較高,可俯瞰整個(gè)城區(qū),景色絕佳。

2018年,曹華兵在自家180畝地上籌建家庭農(nóng)場,陸續(xù)引進(jìn)枇杷、櫻桃、碧根果、杏、李等超過15類小水果,平均每個(gè)種類3個(gè)品種。

今年,地里的首批櫻桃、枇杷成熟,半個(gè)月的櫻桃的采摘期內(nèi),平均每天收入有7000多元。“五一”期間,一天收入達(dá)到1.8萬元。

但是,節(jié)假日和工作日客流量不均,或大雨、高溫天氣帶來的客流下降,也困擾著曹華兵。

過去5年,農(nóng)場建設(shè)投入達(dá)300萬元。小水果收獲周期長,成熟前,曹華兵一直靠賣苗木補(bǔ)貼運(yùn)營。

“小水果許多都不易儲(chǔ)存,旅游采摘雖能吸引客流,但光靠單一采摘也不夠,還要拉動(dòng)周邊消費(fèi)。”他說。

去年,曹華兵前往江浙沿海、四川、云南等地學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)的農(nóng)場已經(jīng)從農(nóng)產(chǎn)品采摘,發(fā)展到會(huì)員制“共享體驗(yàn)園”模式。

腦子活絡(luò)的曹華兵,決定打造會(huì)員制家庭農(nóng)場。

經(jīng)濟(jì)學(xué)中有一個(gè)長尾效應(yīng)。差異化的、少量的需求會(huì)在需求曲線上形成一條長長的“尾巴”,但長尾效應(yīng)帶來的市場累積,卻可能形成一個(gè)比流行市場還大的市場。

他在石羊山山頂?shù)目盏厣?,建起兒童樂園、三角木屋、水池?zé)艄獠季啊⑻炷挥^景臺(tái)等各種體驗(yàn)設(shè)施,并謀劃起宴會(huì)長桌、茅草棚、大鍋灶和咖啡房。今年,農(nóng)場體驗(yàn)設(shè)施更新投入近90萬元。

“這里只為注冊會(huì)員提供服務(wù),提供燒烤工具、住宿、親子游樂、露營等,吸引采摘游客二次消費(fèi)?!彼f,購買一年年卡會(huì)員,全年不限次數(shù)入場。年卡約300元,贈(zèng)送一只土雞、一個(gè)兒童游樂項(xiàng)目,小水果免費(fèi)暢吃,來的次數(shù)越多越劃算。

目前,農(nóng)場的日接待能力為300人。上山的3公里山路,人車一多就堵得水泄不通?!澳甑?,拓寬的山路就能完工,紅火的日子還在后頭哩!”他笑著說。

(湖北日報(bào)全媒記者 金凌云 通訊員 朱燦義)

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