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【人民政協(xié)報】湖北宜都市政協(xié)助力餐飲業(yè)提檔升級 打造宜都鱘魚特色品牌
發(fā)布日期:2023-06-20 來源:人民政協(xié)報 編輯:宜都融媒體

本報訊 “宜都有哪些特色餐飲美食?”“醬草柑茶是宜都特色產(chǎn)業(yè),如何將特色產(chǎn)業(yè)打造成響當(dāng)當(dāng)?shù)牡乩順?biāo)志產(chǎn)品?”……近日,湖北省宜都市政協(xié)組織開展九屆二次會議提案《關(guān)于加強(qiáng)我市餐飲業(yè)提檔升級的建議》辦理協(xié)商活動。

針對宜都餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、規(guī)劃布局不優(yōu)、本土特色不特、品牌效應(yīng)不高等問題,在市政協(xié)九屆二次會議期間,財稅金融活動組提交集體提案,建議市政府制定餐飲發(fā)展規(guī)劃、出臺優(yōu)惠政策引導(dǎo)餐飲業(yè)提檔升級、打造特色美食集中區(qū)、打造宜都餐飲特色品牌、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用等建議。這件提案與艾常華委員《關(guān)于規(guī)范雅斯夜市小吃一條街的建議》不謀而合,提案委員會實行并案交辦。

“為落實委員建議,我們積極協(xié)調(diào)烹飪協(xié)會成立王彬楚菜工作室,先后3次組團(tuán)到外地學(xué)習(xí)取經(jīng),結(jié)合實際加大對本地餐飲研究開發(fā)力度。”主辦單位市經(jīng)商局負(fù)責(zé)人表示,“將進(jìn)一步加大宣傳力度,線上引流、線下造勢,聘請名人代言,開展品鑒活動;對餐飲門店改造升級,打造進(jìn)門文化;注冊宜都鱘魚商標(biāo),開發(fā)推出宜都鱘魚宴標(biāo)準(zhǔn)菜品。”

“市場監(jiān)管部門將全力配合餐飲品牌的注冊、使用和保護(hù),支持參與各類別標(biāo)準(zhǔn)的起草備案。”“文化和旅游部門將全力營造到宜都、吃鱘魚的氛圍,在旅游景區(qū)、星級酒店、文旅場館上將本地特色餐飲作為特色向外推介?!薄稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將加強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加大環(huán)保查處力度,為本地特色餐飲提供優(yōu)質(zhì)原材料?!薄?/p>

市政協(xié)還邀請相關(guān)市場主體向委員介紹餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景。烹飪協(xié)會負(fù)責(zé)人說:“宜都鱘魚會給餐飲業(yè)帶來一次變革,我們將發(fā)揮協(xié)會帶頭作用,為宜都餐飲業(yè)提檔升級添磚加瓦。”

委員們還實地察看了鱘龍灣文化旅游項目鱘龍水街建設(shè)現(xiàn)場,感受重點文旅項目建設(shè)進(jìn)展。

市政協(xié)副主席楊寧對體驗式提案辦理協(xié)商給予充分肯定:通過體驗式提案辦理協(xié)商,讓委員深切感受到市委、市政府及職能部門對政協(xié)工作的重視,對委員建議的重視,更好地調(diào)動了委員參政建言的積極性和主動性。

(來源:人民政協(xié)報)

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