宜都融媒訊（記者 熊婷婷 謝賢 江傳堃）酒之精妙在于藏，藏之靈地在于洞。近日，宜都融媒記者走進(jìn)宜都市規(guī)模最大的藏酒基地——聶家河鎮(zhèn)丁家坪村赤云洞，帶大家探秘洞藏美酒。

一走進(jìn)赤云洞，濃郁的酒香便撲鼻而來。在這里，一共有500多噸封壇的老酒，最長的酒齡有三十多年。

赤云洞四季恒溫，溫度常年保持在16攝氏度。都說在洞里藏酒一年相當(dāng)于外面三年，白酒在這種恒溫恒濕的溶洞中儲存，加速了酒的老熟。

赤云洞內(nèi)的藏酒主要以紅高粱、苞谷等糧食為原料釀造，經(jīng)過洞藏，酒“香氣”遠(yuǎn)飄四方，受到各地消費者的青睞。

“我們的年產(chǎn)能在500噸左右，以前就是在我們本土賣，現(xiàn)在逐步輻射到武漢乃至全國，受到很多消費者的歡迎?！币硕级床鼐茦I(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳華平告訴記者，未來，宜都洞藏酒業(yè)還將通過直播售賣等方式繼續(xù)拓寬售賣渠道，讓好酒被更多人品嘗到。

（責(zé)編：李忠益 劉娟 審核：黨艷秋）