宜都融媒訊（記者 江傳堃）14年前，來自內(nèi)蒙古的付彩霞在宜都與柑桔結(jié)緣，從此以一顆匠心堅(jiān)守柑桔事業(yè)，開發(fā)出桔醋原漿、桔子調(diào)味醋等新產(chǎn)品，用科技的力量將一枚柑桔“榨干取盡”，讓小小桔子變成農(nóng)民致富的“金果果”。

近日，付彩霞正在實(shí)驗(yàn)室與團(tuán)隊(duì)同事分析桔醋產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，自2009年來到土老憨公司工作，這樣的場景已經(jīng)成了她工作的日常。

“因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅容^復(fù)雜，像我這邊化驗(yàn)室，有內(nèi)外部對質(zhì)量相關(guān)的一些對接，事情比較繁雜，她做事有條理，平時(shí)向她學(xué)習(xí)?！焙蓖晾虾┘瘓F(tuán)技術(shù)質(zhì)量部主任劉亮介紹道。

在付彩霞和團(tuán)隊(duì)的努力下，土老憨集團(tuán)率先實(shí)現(xiàn)了柑桔自動(dòng)化剝皮、榨汁、發(fā)酵、桔皮烘干系列加工技術(shù)。桔子經(jīng)過自動(dòng)化剝皮榨汁后，通過發(fā)酵釀成陳皮料酒、桔子醋，柑桔皮經(jīng)烘干、晾曬后做成陳皮，成為陳皮料酒、陳皮醬油、陳皮豆豉的最佳原材料，柑桔果肉纖維則作為食用餡料，用于生產(chǎn)桔子酥、桔子軟糖等休閑食品，真正做到對柑桔“榨干取盡”。

身為集團(tuán)總工程師的付彩霞規(guī)劃今后繼續(xù)鉆研柑桔精深加工，“圍繞陳皮開發(fā)和柑桔皮渣的健康性產(chǎn)品開發(fā)這一塊，進(jìn)一步深化?！?/p>

工作孜孜以求，成果源源而至。近些年來，傅彩霞領(lǐng)軍集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)陸續(xù)研發(fā)出桔醋原漿，桔子調(diào)味醋等新產(chǎn)品50多種，新口味休閑食品20余類。先后取得科技成果21項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利15項(xiàng)，實(shí)用新型專利26項(xiàng)，牽頭制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，參與制訂湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。獲得中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)。

她先后被授予宜都市勞動(dòng)模范、第九屆宜昌市優(yōu)秀專家、宜昌市勞動(dòng)模范、荊楚工匠、湖北產(chǎn)業(yè)教授、湖北省女性創(chuàng)新科技人才等榮譽(yù)稱號(hào)。

（責(zé)編：李忠益 向姝 審核：黨艷秋）