▲宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長劉新平變身推介官，為宜昌“家珍”代言

奔騰的長江穿山而過

在宜昌留下了濃墨重彩的一筆

三峽門戶，川鄂咽喉

倚江而立，因水而興

宜昌之美，情系山水

地處北緯30度的宜昌

正處多樣性生物圈的核心帶

聚天地之精華，集靈氣于一身

孕育出了獨具特色的宜昌物產(chǎn)

和應(yīng)接不暇的知名“尖貨”品牌

宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長劉新平

變身推介官，為宜昌“家珍”打CALL

宜昌家珍，勝在品味

讓我們一起來開啟今天的尋味之旅吧！

“后皇嘉樹，橘徠服兮。”

2000多年前

屈原寫下詠物名篇《橘頌》

讓柑橘在宜昌這片沃土上千年飄香

宜昌光照充足，氣候溫和，雨量充沛

「宜昌蜜桔」、「秭歸臍橙」、「清江椪柑」

借勢生長

色澤鮮艷，果形整齊，風(fēng)味濃郁

一年四季，錯峰銷售，供應(yīng)不斷

每顆鮮果以及加工而成的柑橘產(chǎn)品

都將會經(jīng)歷一段奇妙之旅

從這里走向全國，從全國香飄世界！

宜昌產(chǎn)茶歷史悠久

是萬里茶道上的重要節(jié)點

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中

盛贊宜昌“峽州山南出好茶”

詩仙李白唯一“點贊”過的茶

也產(chǎn)自湖北宜昌

宜昌地形多樣，四季分明

造就了宜昌茶種類和滋味的多樣

「宜昌宜紅」橘紅湯、果蜜香、味醇爽

「宜昌毛尖」色嫩綠，香高長，味鮮醇

「青磚茶」“可以喝的非遺”

每一口都是對時間的敬畏

平均海拔1800米

每年冰雪覆蓋期超過100天

長陽火燒坪是全國聞名的

“高山蔬菜第一鄉(xiāng)”

農(nóng)戶們充分利用反季節(jié)和時間差

出產(chǎn)的「火燒坪高山蔬菜」

行銷大半個中國

遠(yuǎn)安縣是“中國香菇之鄉(xiāng)”

四季分明，雨量充沛，晝夜溫差大

吸收草木精華，凝結(jié)營養(yǎng)鮮香

朵大菇圓、柄短肉厚的「遠(yuǎn)安香菇」

是遠(yuǎn)安贈予世界的山珍美味

魔芋，原本只是長在

長陽深山里的“土疙瘩”

現(xiàn)在種植面積超過5萬畝

真正發(fā)展為山區(qū)農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)

「一致魔芋」憑實力入選央視品牌強(qiáng)國工程

從農(nóng)產(chǎn)品到健康食品，再到美妝產(chǎn)品

用“魔芋大法”帶領(lǐng)湖北魔芋

走出國門，站穩(wěn)國際市場！

世界鱘魚看中國，中國鱘魚在宜昌

宜昌坐享獨有的富硒水源

出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的魚子醬

清江（宜都）鱘魚谷是全球最大的

單體人工鱘魚養(yǎng)殖工廠化車間

魚子醬年生產(chǎn)能力突破100噸

位居全省第一

顆粒飽滿、晶瑩透亮的魚子醬

富含維生素和蛋白質(zhì)及大量微量元素

素有“黑色軟黃金”的美譽

如今，「宜昌魚子醬」已從

不可高攀的高端珍饈變身為

尋常百姓都能享用的美味佳肴

貢米之鄉(xiāng)，天賜良園

依青崗泥孕育，憑冷浸田滋養(yǎng)

采用原生稻種，遵循傳統(tǒng)農(nóng)法

農(nóng)人用一年中最好的季節(jié)

醞釀出了原、鮮、香、甜、軟的生態(tài)好米

「遠(yuǎn)安瓦倉米」是大自然最質(zhì)樸的饋贈

「枝江瑪瑙米」

因產(chǎn)于枝江瑪瑙河流域而得名

得天獨厚的地理位置和溫潤的氣候條件

造就了它見之潤白如玉、

聞之清香撲鼻、食之軟糯甘甜的特點

被譽為秈米中的“南方閨秀”

泉水灌溉，天然富硒

「長陽高山冷水米」

長在海拔500米的枝柘坪

這里四面群山環(huán)繞

夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒

豐沛的雨水，適宜的溫

差保證了大米飽滿均勻、色澤光亮

米飯口感軟糯、營養(yǎng)豐富的的品質(zhì)

不是所有牛都能產(chǎn)出雪花牛肉

但夷陵牛不是一般的“?！?！

「夷陵?！?/span>是宜昌特有的黃牛品種

至少有500多年的養(yǎng)殖歷史

因游牧于山間，食天然草谷、飲山泉水

生長快、抗病強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)

培育出來的夷陵牛雪花牛肉

肉質(zhì)鮮嫩，擁有大理石花紋

有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和脂肪酸

至臻美味，不愧是牛肉屆的“天花板”

「資丘木瓜」

作為宜昌最有優(yōu)勢的道地藥材

榮登“五大特色藥材”榜首

鮮果，皺皮無籽

干果，色紅肉厚

有舒筋活絡(luò)和胃化食的功效

「宜昌天麻」種植歷史悠久

以“營養(yǎng)高、產(chǎn)量大、

麻形好，上市早”而聞名遐邇

是藥食同源，祛風(fēng)止痛的首選

「宜昌梔果」質(zhì)地優(yōu)良

含有相當(dāng)高的營養(yǎng)成份和色素率

具有清熱消炎、止血降血壓的保健功效

其美名享譽中外

歷年來直接出口日本、東南亞等國家

無論腳步走多遠(yuǎn)

在人的腦海中

只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而堅固

宜昌是什么味？

萬千家珍，萬般滋味

細(xì)細(xì)品味，總有一味

讓你離不開，也忘不掉